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【酸性】纖維素酶

關注度:2161
產品規格:固體纖維素酶20kg/箱、25kg/袋
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產品用途:在飼料複合酶中,纖維素酶可以提高飼料消化率、明顯提高畜禽的增重量、產乳量和產蛋量,提高抗病和適應環境的能力。在紡織行業,該酶用於絲/麻針織物後整理,可將表麵毛羽水解,達到除去織物刺癢感,而且不損傷蠶絲的目的。

詳細介紹

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產品介紹

纖維素是一種由1,4-b-D-葡萄糖甙鍵鏈接的無水D-葡萄糖組成的無支鏈葡萄糖聚合體。 這種糖苷鍵可以被水解纖維素酶水解。纖維素酶的天然結構是由晶體的和無規則的非晶體區域構成的。
產品原理

纖維素酶是指能協同作用於纖維素β-1,4葡萄糖苷鍵,使纖維素降解成短纖維、纖維二糖和葡萄糖的一組酶的總稱。包括可任意切斷纖維素分子中β-1,4糖苷鍵 的內切β-葡聚糖酶;從非還原性末端開始切斷β-1,4糖苷鍵成纖維二糖的外切β-葡聚糖酶;將纖維二糖分解呈葡萄糖的β-葡萄糖苷酶。  
產品特性
1.溫度範圍:有效溫度範圍30-75℃,最適溫度範圍在55-60℃。
2.PH值範圍:有效pH範圍4.3-6.0,最適pH值範圍4.5-5.0。
產品性狀

1.產品規格:灰白色粉末狀固體20000、100000、200000u/g;食品級固體酶活力400000u/g。
2.酶活力定義:1g固體酶(或1ml液體酶),在50℃、ph4.8條件下,1h水解羧甲基纖維素鈉底物,產生出相當於1mg葡萄糖的還原糖量,為1個酶活力單位, 以u/g(或u/ml)表示。
應用方法

1.在飼料複合酶中,纖維素酶可以提高飼料消化、提高畜禽的增重量、產乳量和產蛋量,提高抗病和適應環境的能力。推薦添加量為0.03-0.1kg/t原料(以10萬單位計)。
2.在紡織行業,該酶用於絲/麻針織物後整理,可將表麵毛羽水解,達到除去織物刺癢感,而且不損傷蠶絲的目的;還適用於淺色、起化快、返染要求不高的牛仔麵料,使織物具有很好的柔軟性和懸垂性,永久抗起毛、起球效果。作為小實驗起始點的推薦添加量(以10萬單位計):0.5-2.0%(owf),pH4.5-5.5,溫度45-55℃,浴比1:10-25,處理30-60分鍾。
3.在固態發酵法生產白酒或木薯酒精的生產中,該酶可以將纖維素降解為糖類,促進細胞內容物的釋放,提高出酒率,建議添加量(酶活力以10萬單位計)為0.15-0.25kg/t原料。發酵或糖化時添加。
4.在中藥有效成分提取中,該酶可破壞細胞壁的致密結構,加速藥用有效成分的溶出,提高藥用有效成分的提取率。推薦添加量0.05-0.2kg/t原料(酶活力以10萬單位計),pH4.5-5.5,溫度40-50℃,溫度40-50℃,浸泡60-120分鍾。為獲得最佳效果,建議與果膠酶配合使用。
5.纖維素酶可以提高果汁出汁率,可以軟化膨潤果品與蔬菜等植物組織,可以促進大豆脫皮,因此也可以應用於上述行業。作為小實驗起始點的推薦添加量0.05-0.4L/t 果漿(酶活力以10萬單位計),適宜的溫度和pH條件下維持1-5小時。
包裝與貯存

固體纖維素酶20kg/箱、25kg/袋,可根據客戶要求進行包裝。本品為生物活性物質,高溫、強堿、強酸會引起酶失活。因此在運輸和儲存過程中,應避免日光暴曬和雨淋, 存放清潔、陰涼和幹燥處。
技術支持

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