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【單酶】耐熱植酸酶

關注度:1847
產品規格:25kg/袋
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產品用途:消除飼料中植酸的抗營養作用,釋放植酸結合的礦物質、蛋白質等,提高其生物利用率。提高動物采食量和日增重,改善動物生產性能。可替代飼料中部分無機磷,節約飼料成本。降低動物糞便中磷的排泄,減輕對環境的汙染。  

詳細介紹

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產品介紹

植酸是穀物、豆莢和油料種子中磷的主要儲存形式。植酸具有諸多的生理功能,通過形成蛋白質和礦物質的合成物影響穀物、豆莢和油料種子(食物和飼料衍生物)的功能和營養特性。植酸又被稱作植酸鹽,更嚴格的說,植酸鹽是植酸的K、Mg和Ca鹽的混合物,穀物、豆莢和油料種子的螯合物。植酸酶是催化植酸及其鹽類水解為肌醇與磷酸(鹽)的一類酶的總稱,屬磷酸單酯水解酶。植酸酶具有特殊的空間結構,能夠依次分離植酸分子中的磷,將植酸(鹽)降解為肌醇和無機磷,同時釋放出與植酸(鹽)結合的其它營養物質。在動物飼料中添加植酸酶增加了穀物中磷的利用率,彌補了動物飼料中缺少的磷。植酸酶是一種由植酸酶高產菌株發酵而成的酶製劑。廣泛應用於家禽和豬的飼料中。

產品優勢

1.著眼於源頭,優選耐熱菌種,酶自身耐熱性好,可滿足高溫製粒工藝。
2.pH值適用範圍廣,且耐酸性好,滿足畜禽各種消化環境,保證發揮最佳作用。
3.穩定性良好,便於貯存。
產品特點

1.植酸酶自身的高耐熱性濕熱法:經75℃水浴中處理5min,本公司耐熱植酸酶酶活保持在80%以上,表現出優良的耐熱性能。 幹熱法:於105℃烘箱中處理60min時,本公司耐熱植酸酶表現出更好的耐熱性優勢。
2.在飼料製粒過程中高穩定性。 本公司耐熱植酸酶經85℃製粒相對酶活仍保持在85%以上,且變異係數小,表明其在實際顆粒飼料製作中,工藝耐高溫性能穩定。
3.在動物酸性消化環境的高耐受性。 本公司耐熱植酸酶最適PH在4.0左右,通過耐酸性評價,結果酶活存留率保持在90%以上,說明可耐受畜禽酸性消化道環境,發揮作用較好。
4.貯存過程中的高穩定性 常溫下6個月內相對酶活保持在90%以上,具有良好的貯存穩定性。
技術參數

活性:5000U/g、10000U/g。
酶活定義:在溫度37℃,pH=5.50條件下,每分鍾從濃度為5.0mmol/L植酸鈉(SigmaP0109)溶液中釋放1μmol無機磷,即為一個植酸酶活性單位,以U表示。
性狀:白色微粒,流動性極好,全部通過孔徑為40目分析篩,120目分析篩篩上物為≥90%。
包裝:25公斤/袋。
技術支持

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